SajianSedap.com - Siapa yang suka beli melon kalau lagi ada di tukang buah?
Pasti banyak yang suka beli ya.
Melon memang jadi buah favorit sejuta umat.
Diketahui melon memiliki banyak kandungan air, jadi kalau habis makan melon tenggorokan akan terasa segar.
Nah, kalau makan melon Anda pasti suka yang rasanya manis ya.
Namun, sayangnya kadang kali kita suka salah beli.
Ya, kadang kali kita malah beli melon yang belum matang karena gak bisa memilihnya.
Maka itu kalau mau beli melon, baiknya Anda pilih yang tampilannya seperti ini.
Kalau Anda beli melon yang tampilannya seperti ini rasanya dijamin super manis!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Cara Memilih Melon yang Manis
Mengutip laman The Kitchn dan All Recipes, berikut cara memilih melon yang manis dan matang dengan mudah. Bisa dilakukan tanpa perlu mengupasnya.
1. Perhatikan permukaannya
Sebelum membeli melon, pastikan Anda mengecek seluruh tampilan luarnya. Baik warna kulit, tekstur, maupun bekas batangnya.
Melon yang bagus umumnya bebas dari memar dan retak. Saat ditekan, permukaan buahnya pun terasa keras dan tidak lunak.
Sebaiknya hindari memilih melon yang retak, memar, dan lunak. Sebab tiga ciri tersebut merupakan tanda bahwa kualitas melon kurang bagus.
Bahkan bisa jadi melon tersebut hampir busuk.
2. Pilih yang terasa berat
Sebetulnya ukuran melon tidak memengaruhi tingkat kematangan dan rasanya. Namun bobot melon dapat menjadi indikator dalam memilihannya.
Baca Juga: Resep Punch Markisa Melon, Minuman Segar yang Bisa Bikin Badan Langsung Adem Kembali
Melon yang matang dan berair umumnya terasa berat saat diangkat. Sementara, melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan.
3. Cermati kulitnya
Jaring-jaring kulit melon dapat menjadi indikator kematangannya. Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka makin matang pula melonnya.
Selain itu, Anda pun dapat mengecek jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya.
Melon yang matang dan manis umumnya memiliki jaring-jaring yang mulai 'turun' ke bagian bawahnya.
Saat benar-benar matang, jaring tersebut akan menyatu jaring kulit lainnya dan tampak hilang.
4. Ketuk buahnya
Cara memilih melon yang bagus dapat dilakukan dengan mengetuk kulitnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Segarkan Momen Bersantai Di Sore Hari Dengan Resep Punch Timun Melon Ini, Yuk!
Jika saat diketuk melon tersebut mengeluarkan bunyi seperti bergema dan dalam, maka artinya buah ini sudah matang dan manis.
Sementara, bila tidak terdengar suara maka melon tersebut harus dieram terlebih dulu. Caranya, cukup letakkan melon tersebut di ruangan yang lembap dan gelap.
5. Cium aromanya
Mencium aroma melon bisa menjadi salah satu cara untuk mengecek tingkat kematangannya.
Melon yang manis biasanya memiliki aroma yang cukup kuat. Aroma tersebut berasal dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang sudah matang.
Semakin banyak gas etilen terbentuk, maka makin manis pula melonnya. Selain itu, aromanya pun jadi semakin harum dan lebih air.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Cara Pilih Melon yang Manis dan Matang, Ketuk Buahnya
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR