SajianSedap.com - Bayam adalah salah satu sayuran yang disebut punya paket lengkap.
Tak hanya nikmat disantao namun juga sehat.
Tak heran jika ada kartun Popeye si Pelaut yang suka makan bayam supaya kuat.
Nah bayam biasanya dikonsumsi dengan cara disayur atau dijadikan tumisan.
Namun pernahkan Anda mengonsumsi air bayam alih-alih daunnya.
Ya, selain daunya bisa dimakan, air bayam juga bisa dikonsumsi dan punya manfaat loh.
Manfaat air bayam ini juga tidak main-main.
Bahkan salah staunya bisa menurunkan kolesterol.
Lantas apa saja manfaat air bayam ini? berikut ulasan lengkapnya.
Manfaat Air Bayam untuk Kesehatan
Tidak hanya daunnya saja yang bermanfaat tetapi airnya juga loh, mulai dari kesehatan tubuh, kulit hingga rambut.
Dilansir dari stylecraze.com, berikut manfaat yang didapat dari air bayam:
1. Mengurangi kolesterol
Air bayam efektif menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan, konsumsi air bayam dapat menurunkan kolesterol serta triglycoside.
Dengan demikian, sayuran ini berperan besar dalam mengurangi tingkat kolesterol.
2. Pengobatan untuk penyakit kuning dan liver
Air bayam telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic untuk pengobatan penyakit kuning dan masalah hati.
Penelitian telah membuktikan, ekstrak tanaman ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati yang disebabkan kimia karena modulasi enzim detoksifikasi; antioksidan dan sifat scavenger radikal bebas.
3. Mengobati anemia
Daun bayam kaya akan zat besi, sehingga bermanfaat bagi penderita anemia dan wanita hamil yang membutuhkan zat besi.
Sebab, zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah untuk pembentukan hemoglobin.
4. Mengobati gangguan pencernaan dan sembelit
Air bayam kaya serat, karena itu dapat digunakan sebagai pengobatan untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Sifat pencahar ringannya bermanfaat bagi orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit.
Artikel ini akan berlanut setelah video berikut ini:
Selain itu, air bayam juga dapat menghilangkan konstipasi.
Bayam juga bisa digunakan untuk mengobati infeksi cacing usus.
5. Sebagai antidiabetes
Para peneliti telah menunjukkan, konsumsi air bayam secara rutin dapat membantu mencegah diabetes yang disebabkan stres oksidatif.
Tidak hanya itu, air bayam juga digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil.
6. Perlindungan terhadap penyakit jantung
Air bayam mengandung nutrisi penting seperti vitamin A dan C serta konsentrasi tinggi beta-karoten.
Nutrisi ini bertindak sebagai antioksidan untuk mengurangi radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah bentuk kolesterol menjadi teroksidasi.
Kolesterol yang teroksidasi akan menempel pada dinding pembuluh darah, sehingga menyebabkan penyumbatan arteri, serangan jantung atau stroke.
Selain itu, folat yang terkandung dalam air bayam juga membantu mengubah zat kimia berbahaya yang disebut homocysteine, yang dalam kadar tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
7. Pencegahan kanker
Bayam diketahui bermanfaat untuk pencegahan kanker berkat antioksidan yang dimilikinya, dan efektif menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Sayuran ini dikenal sangat bermanfaat dalam pencegahan kanker kolorektal, perut, kanker kulit dan payudara.
8. Bermanfaat untuk kesehatan mata
Air bayam mengandung karotenoid, vitamin A dan lutein yang tinggi.
Di mana nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan mata.
Tidak hanya itu, mengonsumsi bayam juga dapat meningkatkan glutathione, yang berperan penting dalam mencegah katarak.
9. Meningkatkan kekebalan tubuh
Bayam merupakan sumber nutrisi untuk meningkatkan kekebalan tubuh secara alami.
Mengonsumsi bayam dengan rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendorong perkembangan tulang yang sehat serta menghilangkan racun dalam tubuh.
10. Air bayam efektif mengobati bisul, nyeri haid, buang air kecil, hingga mimisan
Air bayam efektif mengobati bisul, nyeri haid, sakit gigi, buang air kecil, mimisan, dan lainnya.
Selain itu, bagi orang yang mengalami insomnia atau kesulitan tidur juga dapat berkurang dengan mengonsumsi air bayam.
Air bayam juga bisa digunakan sebagai kompres dingin untuk mengobati demam dan obat alami jika mengalami keracunan makanan.
Dengan berbagai manfaat ini sangat disayangkan jika Anda melewatkan air rebusan bayam bukan?
Artikel ini telah tayang di Tribun Jual Beli dengan judul Rutinlah Minum Air Bayam dan Rasakan 14 Manfaat Menakjubkan Ini
Source | : | Tribunjualbeli.com |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR