Lagi Mahal-mahalnya, Ibu-ibu Coba Simpan Telur dengan Cara Seperti Ini Tanpa Masuk Kulkas, Awetnya Bisa Sampai Berbulan-bulan!

SajianSedap.com – Sekarang ini telur menjadi kebutuhan pokok yang mahal sekali ya.

Di Pulau Jawa saja 1 kg sudah mencapai Rp 32.000,00.

Tentunya harga ini sangat mahal dan tidak terjangkau.

Apalagi telur kita konsumsi sehari-hari.

Ibu-ibu harus pintar-pintar menyimpan stok telur ya.

Namun sayangnya masih banyak yang belum tahu cara menyimpan telur agar awet.

Kebanyakan orang mengira kalau telur cukup disimpan di kulkas saja.

Padahal ada cara lain yang bikin telur awet lho.

Bahkan Anda bisa menyimpannya tanpa memakai kulkas.

Mau tahu bagaimana caranya?

Simak terus artikel berikut ini ya.

Baca Juga: Jangan Sampai Gagal Panen Lagi, Kunci Tanaman Cabai Berbuah Lebat Cukup Pakai Telur, Begini Cara Membuatnya

1. Direbus

Yap, Anda nggak salah baca kok.

Salah satu cara mengawetkan telur adalah dengan direbus.

Tapi nggak perlu lama-lama apalagi sampai matang ya.

Anda bisa merebusnya selama 10 detik.

Sase Lovers bisa menggunakan timer untuk menghitungnya.

Dengan merebus, telur akan lebih awet.

Selain itu merebus telur juga akan mematikan bakteri yang dapat membuat telur jadi busuk.

Bahkan setelah direbus nggak perlu diletakkan di kulkas lho.

Gampang banget, kan?

Selain direbus, Anda bisa menggunakan cara lainnya.

Baca Juga: Seperti Pakai Krim Mahal, Keriput di Bawah Mata Lenyap Cuma Modal Putih Telur, Hasilnya Sepeti Kembali Muda Lagi

2. Direndam Larutan Kapur

Melansir Modern Farmer, jurnal pertanian bulanan dari Rochester, New York Genesee Farmer edisi 1862, menulis mengenai metode pengawetan telur dengan larutan kapur.

Artikel itu mengatakan salah satu metode terbaik untuk mengawetkan telur mentah adalah dengan menyimpannya dalam larutan kapur.

Tentunya nggak hanya kapur saja ya.

Anda membutuhkan beberapa bahan lain seperti garam dan krim tartar.

Menurut penulis, bahan ini dapat mengawetkan telur hingga dua tahun lho.

Larutan kapur dan air, diklaim memiliki tingkat keberhasilan 100 persen setelah delapan bulan.

Sementara, artikel Genesee Farmer yang sama mengklaim metode ini dapat mengawetkan telur selama enam tahun atau lebih.

Wah menarik sekali ya.

Jadi Anda bisa mengamankan stok telur dari sekarang.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Kalau Ketemu Telur dengan Ciri Ini, Jangan Pernah Beli Karena Tanda Tidak Layak Makan, Cukup Sekali Lihat Langsung Tahu

3. Membalikkan Telur

Cara ini memang terlihat aneh dan tidak masuk akal.

Namun ternyata sangat berhasil lho.

Kita bisa menyimpan telur seperti biasa di karton telur dengan lebih awet.

Caranya, balikan posisi telur di karton tiga kali dalam seminggu.

Metode ini ada kemungkinan gagal, terutama jika ada telur yang lupa dibalik.

Jika telur diletakan selama seminggu tanpa dibalik, mereka akan mulai membusuk setelah 25 hari atau lebih.

Sementara, metode membalikan telur dinilai mampu membuat seluruh bagian dalam cangkang tetap lembab.

Namun kuncinya ada pada telur yang masih segar dan belum pernah didinginkan atau disimpan di ruangan ber-AC.

Itu dia cara menyimpan telur agar awet, semoga membantu ya.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Menyimpan Telur Lebih Awet Tanpa Menggunakan Kulkas

Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Makaroni Telur Keju Enak Dan Bergizi, Menu Sarapan Simple Ala Hotel Bintang 5

PROMOTED CONTENT