SajianSedap.com - Resep Nasi Gulung Merah Hijau yang enak ini punya tampilan unik, yang membuatnya tak salah dipilih untuk resep bekal sekolah hari ini.
Tidak hanya menang di tampilan saja, Resep Nasi Gulung Merah Hijau, yang bisa jadi ide resep bekal sekolah ini disajikan dengan isian yang nikmat.
Si kecil tak bakal susah makan lagi kalau dibawakan Resep Nasi Gulung Merah Hijau sebagai resep bekal sekolahnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Nasi Hijau:
200 gram beras
300 ml air
100 gram bayam, disiangi
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh wijen sangrai
Bahan Nasi Merah:
200 gram beras
200 ml air
2 buah tomat
1 buah cabai merah besar dibuang bijinya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:
250 gram daging ayam, direbus, dicincang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris
100 ml kaldu ayam
1 buah wortel dipotong memanjang, direbus
1 buah ketimun, dipotong panjang
4 butir telur, dikocok dengan 1/2 sendok teh garam, dibuat dadar tipis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
Cara Membuat Nasi Gulung Merah Hijau:
1. Nasi hijau, blender bayam dan air sampai lembut. Aduk rata beras bersama blenderan bayam, garam, dan gula. Masak sampai meresap. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. Angkat. Tambahkan wijen. Aduk rata. Sisihkan.
KOMENTAR