SajianSedap.com - Resep Fish And Chips adalah menu mewah dan mudah dibuat yang bisa jadi ide resep bekal sekolah dan sarapan hari ini.
Hadir dengan balutan tepung yang diracik dengan bahan yang tepat, jelas membuat Resep Fish And Chips ini bakal jadi resep bekal sekolah ataupun sarapan yang rasanya enak banget.
Sudah dipastikan bakal menyesal kalau sampai melewatkan Resep Fish And Chips enak dan mudah dibuat ini untuk resep bekal sekolah si kecil nanti.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Sup Ayam Makaroni Enak Ini Bisa Istimewakan Momen Bersantap!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
400 gram ikan kakap fillet
400 gram kentang, bersihkan,
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
75 gram tepung terigu
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
1/2 putih telur, kocok mengembang
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus tomat
1 buah jeruk lemon, potong-potong
Cara Membuat Fish And Chips:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sajikan ikan dengan kentang goreng dan bahan pelengkap.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Rendang, Menu Sarapan yang Rasanya Tak Pernah Mengecewakan
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep California Roll Enak, Menu Sarapan Unik yang Tak Boleh Sampai Kelewatan
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Dengan Bentuk Unik Ini Bakal Dilahap Sampai Habis
KOMENTAR