SajianSedap.com - Resep Sempol Ayam adalah jajanan pasar yang hadir dengan rasa yang begitu nikmat, sehingga pasti langsung jadi rebutan begitu disajikan.
Resep Sempol Ayam ini pun bakal jadi camilan yang langsung ludes dalam sekejap begitu disajikan.
Kalau mau menghadirkan Resep Sempol Ayam yang enak ini, pastikan buat dalam jumah banyak agar seisi rumah bisa dapat mencicipinya.
Baca Juga: Resep Biterbalen Ayam, Camilan Sedap yang Bikin Semua Orang Jadi Malas Keluar Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
250 gram ayam, buang tulangnya, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
6 sendok makan air dingin
1 batang daun bawang, iris halus
100 gram tepung sagu
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
8 batang tusuk sate
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
50 ml saus sambal untuk pelengkap
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sempol Ayam:
1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk.
2. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusuk sate.
KOMENTAR