SajianSedap.com - Resep Cah Sayur Asam Manis yang enak ini tak boleh ketinggalan untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Meskipun Resep Cah Sayur Asam Manis yang enak ini hadir dengan aneka sayuran yang lengkap, namun membuatnya cukup mudah kok.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang hari ini dengan Resep Cah Sayur Asam Manis yang enak dan mudah dibuat ini?
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 siung bawang puith, dicincang halus
1 buah cabai hijau, diiris miring
2 buah wortel, diiris miring
1 buah jagung manis, dipipil
3 lembar jamur kuping, diiris
100 gram sawi putih, dipotong-potong
1/2 buah nanas, dibelah 2, dipotong 1 cm
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh cuka
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Sayur Asam Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung manis. Aduk hingga setengah layu.
2. Masukkan jamur kuping, sawi putih, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga mendidih.
3. Menjelang diangkat tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR