Resep Cuciwis Tumis Telur Asin, Inspirasi Menu Anti Repot Untuk Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Cuciwis Tumis Telur Asin, menu anti repot dengan rasa sedap yang bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan siang.

Tak perlu khawatir, membuat Resep Cuciwis Tumis Telur Asin yang enak ini hanya butuh waktu 20 menit saja.

Rasa yang super gurih dari Resep Cuciwis Tumis Telur Asin ini pun mampu bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Baca Juga: Resep Sayur Tumis Cuciwis Otak Cabai Kering Enak, Menu Sayuran Praktis Ini Pasti Laris Manis

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram cuciwis, dibelah 2 bagian, dicuci bersih
50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
2 buah telur asin mentah, dicincang kasar bagian kuningnya
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah, diris serong
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cuciwis Tumis Telur Asin:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk rata.

2. Tambahkan telur asin. Aduk hingga ber butir.

3. Masukkan cuciwis dan jamur. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan air. Aduk hingga matang.

PROMOTED CONTENT