SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Jahe, menu serba ayam super nikmat untuk makan siang yang bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan saja.
Aroma rempah yang mantap menjadi daya tarik dari Resep Ayam Bakar Jahe ini yang membuat kita ingin segera menyantapnya.
Ditambah lagi, cita rasa bumbu yang begitu nikmat meresap sempurna di dalam daging, yang membuat Resep Ayam Bakar Jahe ini jadi lebih mantap ketika disantap sebagai menu makan siang.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Si Menu Primadona Untuk Makan Siang Bersama Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
7 buah paha ayam bagian bawah
4 cm jahe, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Jahe:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
KOMENTAR