Manfaat Makan Ikan Kembung
Sebelumnya diketahui ada beberapa ikan yang mengandung omega-3.
Seperti ikan tuna, ikan sarden, ikan makarel, haring, dan trout.
Bahkan ada satu jenis ikan yang mudah ditemukan di Indonesia dan sama-sama mengandung omega-3 yang tinggi seperti ikan-ikan itu.
Itu adalah ikan kembung.
Ya, ikan kembung sebenarnya istimewa.
Sebab, ikan ini bersaudara dengan ikan tenggiri, ikan tuna, dan ikan makarel.
Keempatnya ikan itu termasuk keluarga ikan Scombride.
Ikan kembung banyak ditemukan di Indonesia. Ada 3 jenis yang paling terkenal.
Yaitu ikan kembung perempuan (Rastrelliger brachysomaatau), ikan kembung biasa (Rastrelliger faughni), dan ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurtaatau).
Ahli Gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Diah M. Utari mengatakan, ikan kembung mengandung 2,6 gram omega-3.
Source | : | Intisari Online |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR