SajianSedap.com - Resep Roti Kukus Daging Kecap yang enak banget ini bisa jadi pilihan resep bekal sekolah dan juga sarapan istimewa esok hari.
Tak ada lagi kata malas makan kalau kita bawakan Resep Roti Kukus Daging Kecap enak ini sebagai resep bekal sekolah untuk si kecil.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Roti Kukus Daging Kecap enak ini untuk resep bekal sekolah ataupun sarapan si kecil.
Baca Juga: Roti Kompyang, Jajanan Khas Solo yang Produsennya Cuma Ada 1
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan Biang:
250 gram tepung terigu protein tinggi
7 gram ragi instan
1 sendok makan gula pasir
175 ml air
Bahan Roti:
250 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh garam
2 buah telur
75 gram margarin
50 ml susu cair, untuk olesan
10 gram wijen
100 gram saus cabai, untuk olesan
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang
250 gram daging giling
2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus tiram
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/3 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, cincang
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Roti Kukus Daging Kecap:
1. Isi, tumis bawang putih sampai kering. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga kering. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan biang. Diamkan selama 2jam.
KOMENTAR