SajianSedap.com - Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda, kreasi es kelapa muda yang tampil istimewa ini bikin badan segar lagi begitu sudah menyeruputnya.
Hadir dengan tambahan bahan pelengkap dan juga kuah santan yang gurih, menambah cita rasa dan daya tarik dari Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda ini.
Mari, bikin berkumpul di rumah saat sore hari jadi lebih istimewa dengan menghdirkan Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda yang segar dan tampil cantik ini.
Baca Juga: Resep Grape Lime Soda, Minuman Segar Untuk Bikin Tenggorokan Jadi Segar Kembali
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 ml air kelapa
2 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna hijau
Bahan Kuah:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
700 gram es serut
2 butir kelapa degan, dikerok panjang
2 sendok teh selasih, direndam
Cara Membuat Es Jeli Hijau Kelapa:
1. Rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar, gula pasir, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
2. Kuah, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
KOMENTAR