Resep Bekal Sekolah : Resep Mi Tim Daging Wortel, Menu Sarapan Dan Bekal yang Kaya Nutrisi, Enak Dan Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Mi Tim Daging Wortel, menu serba mi serba kukus enak yang layak untuk resep bekal sekolah hari ini.

Tidak cuma enak, Resep Mi Tim Daging Wortel ini juga salah satu ide resep bekal sekolah ataupun sarapan yang kaya akan nutrisi dan mudah dibuat.

Sesekali tak ada salahnya mengolah mi dengan Resep Mi Tim Daging Wortel enak ini untuk jadi resep bekal sekolah ataupun menu sarapan spesial hari ini.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Pancake Havermut Saus Brokoli, Menu Bekal Fancy yang Tak Mungkin Bisa Ditolak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
80 gram mi telur kering, rebus matang, potong pendek 2 cm
50 gram daging sapi giling
20 gram wortel kupas, potong dadu 12 cm
250 ml kaldu sapi homemade
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 lembar daun salam
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sendok teh minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Mi Tim Daging Wortel:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, daun bawang, dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan daging cincang dan wortel. Aduk hingga daging berubah warna. Angkat. Sisihkan.

3. Campurkan tumisan daging dengan mi, kaldu, dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.

4. Siapkan 2 buah mangkuk tahan panas atau ramekin (sebaiknya terbuat dari kaca tahan panas). Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di dalam pengukus yang sudah
dipanaskan, di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat.

PROMOTED CONTENT