Tips Memilih Terong Segar yang Cocok Buat Masak Terong Balado, Simak

SajianSedap.com - Cara memilih terong yang bagus tentu diperlukan untuk mendapatkan hidangan yang nikmat.

Apalagi cara memilih terong yang bagus ini bisa jadi belum banyak diketahui.

Meski sederhana, cara memilih terong yang bagus ini bisa membantu Anda terhindar dari kondisi terong yang busuk.

Terong merupakan salah satu jenis bahan makanan yang cukup sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Salah satu sajian yang cukup populer tentu saja terong balado.

Baduan rasa gurih dan pedas sambal balado dipadu dengan terong yang manis, membuat hidangan satu ini begitu digemari.

Tak heran berbagai warung makan kerap menyajikan terong balado sebagai salah satu hidangan andalan.

Baca Juga: Ternyata Terong dan Sayuran Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Simak 

Cara Memilih Terong yang Bagus

Nah mengenai pemilihan terong yang bagus, dilansir dari Instagram Sajian Sedap @sajiansedap, ternyata ada 3 ciri-ciri terong yang memiliki kondisi dan kualitas yang bagus, simak:

1. Kulit mengkilap

Saat memilih tering, hindari tering dengan warna kusam.

Bisa jadi warna kusam ini menjadi ciri terong hampir layu dan kandungan air sudah berkurang.

2. Batang warna hijau

Perhatian bagian batang.

PROMOTED CONTENT