SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Siram Telur Asin yang super enak ini salah satu menu rumahan yang wajib hadir di meja makan ntuk lengkapi menu makan siang nanti.
Dengan siraman saus yang super gurih, membuat Resep Kembang Kol Siram Telur Asin ini jadi begitu digemari keluarga.
Yuk, contek dan sajikan Resep Kembang Kol Siram Telur Asin yang super enak dan sederhana ini saja untuk kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Putren Enak Dan Simple, Menu Makan Siang yang Sukses Mencuri Perhatian
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 bonggol kembang kol utuh
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan
2 butir telur asin mentah potong-potong bagian kuningnya dan kocok lepas bagian putihnya
1 batang daun bawang, potong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Kembang Kol Siram Telur Asin:
1. Rebus kembang kol dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu, masak sampai kental dan meletup-letup.
5. Masukkan telur asin. Aduk sampai berserabut dan matang.
6. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
7. Sajikan kembang kol dengan disiram tumisan telur asin.
Baca Juga: Resep Kembang Kol Masak Saus Merah, Menu Harian Bersaus Nikmat Dan Gampang Dibuat
KOMENTAR