Resep Brokoli Saus Bangkok, Menu Serba Sayur yang Rasanya Begitu Nikmat Dan Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Brokoli Saus Bangkok yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi inspirasi untuk pelengkap menu makan malam nanti.

Karena rasa dari Resep Brokoli Saus Bangkok ini begitu mantap, keluarga pun jadi lebih semangat untuk makan sayur.

Punya stok brokoli di rumah? Segera olah dengan Resep Brokoli Saus Bangkok enak ini agar kita bisa menghadirkan menu istimewa untuk lengkapi menu makan malam.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Ini Bakal Jadi Menu Bekal Dan Sarapan Enak yang Bergizi Tinggi

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 buah tofu bulat, goreng berkulit
250 gram brokoli, potong menurut kuntumnya
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, potong panjang
1/4 buah paprika merah, buang biji, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, buang biji, potong kotak
1 batang seledri impor, potong-potong
3 sendok makan saus sambal Bangkok
1 sendok teh kecap ikan
300 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Saus Bangkok:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.

2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata.

3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan tofu. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai matang dan kuah kental.

Baca Juga: Resep Cah Brokoli Tahu Udang Enak Dan Praktis Untuk Pelengkap Andalan Saat Makan Malam

PROMOTED CONTENT