Saus atau larutan manis lain yang Anda panaskan, biasanya akan meninggalkan kerak pada panci.
Jika tidak dihilangkan dengan tepat makan kerak ini akan sulit dihilangkan.
Saus sederhana seperti karamel dan butterscotch bisa sama lengketnya dengan jebakan lalat, mengotori pembersih dapur dalam sekejap, dan permen yang mencapai tahap retak keras akan meninggalkan residu yang mengilap dan sekeras kaca.
Jika terjadi jangan pernah digosok karena akan membuat panci atau wajan Anda tergores.
Setelah membuat saus karamel, apel karamel, fudge, toffee, rempeyek, butterscotch, atau permen kompor lainnya, cukup isi piring kotor dengan air dan didihkan.
Pada saat air mulai menggelembung, air akan menghilangkan sebagian besar permen yang mengeras dari sekitar sisi panci.
Jika masih ada yang tersisa di tepinya, itu akan menjadi setengah meleleh, lunak dan cukup lentur untuk dikikis dengan bagian belakang sendok atau spatula.
Didihkan dengan api sedang.
Lakukan secara perlahan hingga kerak gula bisa bersih.
Mudah bukan?
Baca Juga: Tips Membersihkan Panci Aluminimum Supaya Awet Lama dan Tidak Penyok
Source | : | Serious Eats |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR