SajianSedap.com - Resep Hati Ampela Goreng Telur, kreasi jeroan ayam dengan rasa super enak ini pasti disuka semua orang.
Ketika Resep Hati Ampela Goreng Telur enak ini kita hadirkan sebagai menu makan malam, keluarga jadi makan lebih dari satu piring.
Supaya tidak penasaran lagi dengan cita rasa yang enak banget ini, langsung saja kita hadirkan Resep Hati Ampela Goreng Telur sebagai menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Masak Bumbu Iris, Menu Harian Sedap yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
12 pasang hati ampela ayam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
500 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Hati Ampela Goreng Telur:
1. Rebus hati ampela, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, garam, dan gula merah di dalam 500 ml air di atas api sedang hingga matang dan airnya habis. Dinginkan.
2. Celupkan hati ampela ke dalam telur.
Tips Mencairkan Bunga Es di Freezer dalam 15 Menit, Cek 4 Cara iniI Kalau Mau Cepat Drakoran Lagi
KOMENTAR