Tekan lagi tombol masak sampai kacang hijau benar-benar empuk.
Mudah bukan?
Tapi ingat, baiknya kita jangan masukkan gula dari awal proses masak kacang hijau di dalam rice cooker ini.
Soalnya, gula pasir atau gula merah dapat menghambat proses pemecahan kacang hijau.
Kacang hijau yang pecah atau merekah inilah yang bisa membuat kacang hijau jadi empuk, lo.
Jadi ada baiknya, masak dulu kacang hijau sampai merekah, baru kemudian masukkan gula sebagai pemanis setelah empuk betul.
Penambahan gula bisa dilakukan di dalam rice cooker dengan mengaduknya sampai larut.
Bisa juga kalau kita tutup lagi rice cooker dan masak selama beberapa saat.
Selamat mencoba, ya.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR