Karena itu untuk hasil maksimal, sebaiknya gunakan tepung kue saja.
Bahan ini memiliki tekstur seperti tepung dan ringan.
Selain itu, tepung kue dikenal untuk membuat kue paling empuk dan lebih mudah mengembang jika bahan kering dalam adonan termasuk ringan.
Ketika memasak pancake, kebanyakan resep akan menggunakan air matang seperti biasa.
Nah sekarang gantilah air dengan air soda.
Air soda menciptakan gelembung udara dan lebih banyak berhasil untuk mengembang.
Jika Anda tidak memiliki air soda, jangan khawatir.
Anda selalu dapat menggunakan minuman berkarbonasi lain seperti 7UP atau Sprite.
Kedengarannya sangat aneh ya walaupun sebenarnya menggunakan soda dengan rasa manis rasa tidak akan mengubah rasa pancake secara drastis.
Trik yang satu ini juga terdengar asing.
Namun ternyata menambahkan mayones bisa membuat pancake lebih enak.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR