Resep Tongkol Tomat Hijau, Menu Olahan Tongkol Anti Bosan Untuk Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Tongkol Tomat Hijau, kreasi menu olahan tongkol untuk makan malam yang tak pernah bosan untuk disantap.

Soal rasa, Resep Tongkol Tomat Hijau ini pasti enak banget, dan bisa bikin keluarga jadi lebih lahap makannya!

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan Resep Tongkol Tomat Hijau enak ini untuk jadi menu utama makan malam nanti?

Baca Juga: Resep Tahu Isi Tongkol Goreng Enak, Camilan yang Selalu Menarik Perhatian Begitu Disajikan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram ikan tongkol, dipotong - potong
2 lembar daun salam
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
3 cm kunyit

Cara Membuat Tongkol Tomat Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.

2. Masukkan tongkol , garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit sedikit sambil dimasak di atas api sedang hingga matang. Angkat.

PROMOTED CONTENT