Resep Sayur Bening Oyong, Menu Pelengkap Makan Malam yang Pasti Bikin Perut Nyaman

SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Oyong, menu berkuah sederhana untuk menu pelengkap makan malam yang pasti bikin perut nyaman.

Jangan khawatir, Resep Sayur Bening Oyong yang enak ini sama sekali tidak ada kata sulit untuk membuatnya.

Bagi pemula yang ingin membuat hidangan berkuah, bisa banget meniru Resep Sayur Bening Oyong yang enak ini.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Ringan Di Lidah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat
100 gram jamur merang basah
50 gram soun, direndam, dipotong-potong
5 siung bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
3 cm temu kunci, dimemarkan
3 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1500 ml air
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat Sayur Bening Oyong:

1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.

2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Kuning, Menu Legendaris Praktis Rasanya Terus Melekat Di Lidah

 Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Sayur Bening, Menu Berkuah Sederhana yang Kaya Manfaat

PROMOTED CONTENT