SajianSedap.com - Resep Baby Buncis Goreng Bersaus enak dan praktis ini bisa ditiru agar menu serba sayur yang kita sajikan jadi lebih menarik untuk disantap.
Resep Baby Buncis Goreng Bersaus yang renyah ini jadi semakin mantap ketika kita santap dengan nasi putih hangat.
Mari, lengkapi makan malam nanti dengan Resep Baby Buncis Goreng Bersaus yang enak, renyah dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Sop Buncis Sayap, Sup Bening Praktis Namun Super Sedap Untuk Santap Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram baby buncis
500 ml minyak untuk menggoreng
Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
150 ml air es
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Saus:
2 buah tomat, rebus sampai layu, saring
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram udang cincang
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Baby Buncis Goreng Bersaus:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat saring, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Rebus sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
2. Celupkan buncis ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak panas. Angkat.
KOMENTAR