SajianSedap.com - Resep Bistik Daging Komplit yang enak dan mudah dibuat ini pasti langsung bikin keluarga ingin segera makan siang begitu kita hadirkan.
Saking enaknya, Resep Bistik Daging Komplit ini bakal bikin keluarga tambah nasi ketika menyantapnya.
Sajikan Resep Bistik Daging Komplit yang enak, tampil mewah dan mudah dibuat ini kalau ingin menghadirkan menu makan siang istimewa di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Daging Teriyaki, Menu Sarapan Nasi Bercita Rasa Lezat yang Pasti Disuka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
25 gram tepung panir halus
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang poloong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
200 gram kentang goreng
2 buah wortel, potong korek api besar, rebus
5 buah buncis, potong 5cm, rebus
2 buah tomat potong-potong
2 butir telur rebus, potong-potong
5 lembar daun selada
Cara Membuat Bistik Daging Komplet:
1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.
KOMENTAR