SajianSedap.com - Resep Imlek 2023 yang sederhana namun punya rasa yang begitu lezat adalah Resep Gurame Goreng Saus Mentega ini.
Makanya, Resep Gurame Goreng Saus Mentega yang enak banget ini bisa jadi pilihan utama ketika mencari resep Imlek 2023.
Saking enaknya, Resep Gurame Goreng Saus Mentega yang mudah dibuat inibakal jadi resep Imlek 2023 yang jadi favorit keluarga.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ikan Goreng Enak yang Bikin Si Kecil Takjub
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor gurame, dipotong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
100 gram margarin
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
100 ml air
Cara Membuat Gurame Goreng Saus Mentega:
1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
KOMENTAR