SajianSedap.com - Memilih buah melon sama seperti semangka.
Sebagaian orang masih kesulitan memilih mana buah yang matang dan manis.
Khususnya melon kuning, ternyata untuk memili buah yang matang dan manis berbeda dengan buah melon hijau.
Meski sama-sama melon, untuk memilih keduanya ternyata ada sedikit perbedaan.
Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.
Tentunya hal ini akan membantu Anda untuk mendapatkan buah melon kuning yang matang.
Dilansir dari Delishably, ada beberapa ciri-ciri buah melon kuning matang dan manis yang perlu Anda perhatikan.
1. Perhatikan baik-baik warnanya
Warna keseluruhan kulitnya harus krem, emas berpasir, atau kuning krem—tetapi tidak hijau (hijau menunjukkan mentah).
Anyaman harus tampak kuat, tonjolan terangkat.
Jika Anda melihat bintik atau bercak kekuningan yang besar dan halus di permukaan, di situlah melon berada di ladang.
Baca Juga: Tips Memilih Buah Melon Hijau yang Matang dan Manis, Ternyata Memiliki Ciri-ciri Warna Ini
Bintik kekuningan dapat menunjukkan bahwa melon sudah matang.
2. Periksa batangnya
Ujung batang akan tampak bulat, halus, dan agak cekung (menjorok).
Anda tidak akan melihat bagian batang yang masih menempel, karena melon yang matang akan terlepas dari batangnya secara alami.
Sedikit batang yang menempel berarti petani terlalu cepat memotong melon.
3. Cium baunya
Melon yang matang seharusnya memiliki aroma manis secara keseluruhan, tetapi Anda bisa mengeceknya dengan mencium bagian unung seberang batang.
Seharusnya berbau manis dan sedikit musky.
Kalau baunya tidak enak, sebaiknya Anda tidak membelinya.
Jika baunya sangat manis, atau jika ada bau fermentasi apa pun, berarti terlalu matang.
Pasalnya jika mencium bagan batang, bagian ini biasanya matang lebih cepat.
Sehingga melon kuning yang matang sempurna tentu aromanya bisa tercium dari ujung ke ujung.
4. Rasakan saat memegangnya
Melon kuning yang baik harus terasa kokoh di seluruh bagian—tetapi tidak sekeras batu.
Jika Anda menemukan bintik-bintik lunak atau licin, itu biasanya merupakan tanda pembusukan.
Tekan ujung seberang dari batang dengan lembut: Anda akan merasakan sedikit tekstur empuk namun tidka lembek.
5. Angkat
Cmelon kuning yang baik akan terasa berat.
Bandingkan berat setidaknya beberapa buah melon.
Pilih salah satu yang paling berat.
6. Berikan ketukan
Ketuk melon kuning beberapa kali dengan tangan atau jari Anda dan dengarkan suaranya.
Anda harus mendengar suara yang rendah dan padat.
Jika terdengar bernada tinggi atau hampa, itu bukan pertanda baik.
Nah itulah cara memilih melon kuning yang bisa Anda coba.
Semoga informasi ini bermanfaat!
| Source | : | delishably |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR