Resep Imlek 2023: Resep Dumpling Sup Enak Untuk Menu Makan Malam Utama Saat Imlek

SajianSedap.com - Resep Dumpling Sup yang merupakan resep Imlek 2023 favorit ini cocok banget kita tiru untuk jadi menu utama makan malam saat Imlek.

Rasa yang super enak dari Resep Dumpling Sup buatan kita pastinya tak kalah nikmat dengan buatan restoran.

Kalau mau menghadirkan resep Imlek 2023 yang istimewa dan tak terlalu sulit dibuat, Resep Dumpling Sup enak ini bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit, Aneka Menu Pelengkap Praktis yang Rasanya Pasti Pas Di Lidah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/4 sendok teh garam dan air untuk merebus

Bahan Isi:
100 gram paha ayam fillet, cincang halus
150 gram udang, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung sagu
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Kuah:
750 ml air kaldu udang, dari rebusan kepala udang
1 tangkai seledri, buat simpul
4 siung bawang putih, goreng dan memarkan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong bulat 1 cm
50 gram sawi asin, potong-potong

Cara Membuat Dumpling Soup:

1. Isi, aduk rata ayam cincang, udang cincang, bawang putih, tepung sagu, kecap ikan, garam, merica, gula, dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kuli, campur tepung terigu, air, dan garam. Uleni rata.

PROMOTED CONTENT