Trik Simpan Lengkuas Agar Gak Kering, Bisa Awet sampai 7 Hari Kalau Tahu Caranya

Lalu, letakkan di wadah kedap udara supaya lengkuas tidak kering.

Selama penyimpanan, pastikan tidak ada uap air yang masuk agar lengkuas tidak bertunas.

2. Letakkan di kulkas

Cara menyimpan lengkuas di kulkas sama dengan metode penyimpanan di suhu ruangan.

Caranya, yakni dengan menaruhnya di wadah kedap udara lalu tempatkan di laci kulkas.

Metode ini dapat digunakan baik pada lengkuas yang belum dikupas.

Jika tak ada air yang merembes di wadahnya, lengkuas yang belum kupas akan bertahan hingga beberapa minggu.

3. Bekukan di dalam freezer

Lengkuas yang sudah dikupas sebetulnya dapat disimpan di kulkas.

Sayangnya cara ini hanya dapat membuat lengkuas awet hingga satu minggu.

Guna memperpanjang masa simpannya, lengkuas yang sudah dikupas dapat dibekukan di freezer saja.

Untuk membekukkan, bersihkan lengkuas lalu iris tipis-tipis.

Baca Juga: Sekilas Sangat Mirip, Ini Cara Mudah Membedakan Jahe dan Lengkuas, Pakai 2 Tips Ini Biar Mudah

PROMOTED CONTENT