SajianSedap.com - Pernahkan Anda memperhatikan expired date pada kemasan botol air mineral?
Pada dasarnya air tidak memiliki tanggal kadaluarsa.
Kecuali air tercemar atau terkena kontaminasi, maka air merupakan bahan alami yang aman dikonsumsi.
Namun berbeda halnya jika air sudah berada dalam kemasan.
Penggunaan kemasan pada air membuat air ini bisa kadaluarsa.
Darimana air bisa kadaluarsa?
Kadaluarsa yang dimaskud sebenarnya ada pada botol kemasan yang digunakan.
Botol kemasan air mineral menggunakan bahan kimia yang tentu memiliki masa guna.
Jika sudah melewati masa guna, maka botol tidak bisa lagi digunakan.
Dikutip dari Livescience, botol air mineral dalam jangka waktu tertentu akan melepaskan kandungan bahan kimia yang merupakan bahan pembuatannya yaitu plastik.
Botol air mineral yang dijual dalam berbagai ukuran bisa mengandung polietilen tereftalat (PET).
Sementara, untuk kemasan galon mengandung polietilen densitas (HDPE) yang tinggi.
Bahan kimia yang terlepas itu kemudian akan tercampur ke dalam air yang ada di dalam botol.
Inilah yang dimaksud sebagai kedaluwarsa.
Sebenarnya, air yang sudah tercampur bahan kimia ini juga tidak beracun dan tetap bisa dikonsumsi.
Hanya saja, rasa dari air tersebut tidak lagi sesegar biasanya.
Apalagi, biasanya produsen air mineral akan melabeli produknya sebagai "Berasal dari mata air segar di pegunungan", dan sebagainya.
Jika air yang dikonsumsi sudah tak lagi segar, maka tidak sesuai lagi dengan apa yang ditawarkan oleh produsen.
Oleh karena itu, keterangan tanggal kedaluwarsa dibubuhkan pada botol kemasan.
Untuk itu, tanggal kedaluwarsa ini sesungguhnya lebih mendatangkan manfaat bagi pihak produsen.
Mengapa? Jika suatu hari ada keluhan yang datang dari konsumen dan menyebut air yang mereka produksi memiliki rasa yang berbeda dan tidak segar, mereka dapat menggunakan botol itu sebagai pembelaan.
Baca Juga: Akhirnya Tahu Juga, Cara Mencegah Gelas Kaca Pecah Mendadak saat Diisi Air Panas, Trik Ini Kuncinya
Konsumen mungkin saja mengonsumsi air di luar masa kedaluwarsa yang sudah tertera.
Selain itu, pencantuman tanggal kedaluwarsa pada setiap botol air mineral karena adanya aturan pemerintah yang mewajibkan produsen menyertakan keterangan kedaluwarsa di setiap produk konsumsi, baik makanan maupun minuman.
Terakhir, tanggal kedaluwarsa yang tertera pada botol air mineral karena mesin yang digunakan untuk mengemas produk.
Mesin itu tidak hanya digunakan untuk mengemas air mineral, tetapi juga minuman bersoda dan berasa lainnya yang memang memiliki waktu kedaluwarsa tersendiri.
Oleh karena itu, kemasan air mineral juga turut dicantumkan tanggal kedaluwarsanya meski tidak berarti banyak untuk konsumen.
Meskipun demikian, keterangan yang memuat tanggal pembotolan dan informasi lain ini akan bermanfaat untuk pelacakan jika terjadi kontaminasi tertentu, kesalahan pembotolan, dan penarikan produk dari pasaran.
Nah itulah arti expired date pada botol air mineral kemasan yang eblum banyak diketahui orang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Salah Memahami, Ini Maksud Tanggal Kedaluwarsa di Botol Air Mineral
Baca Juga: 4 Cara Cepat Mencairkan Bunga Es di Kulkas, Bisa Cair Hanya dalam 30 Menit Saja
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR