SajianSedap.com - Bosan menyantap nasi goreng yang dimasak seperti itu itu saja?
Sebaiknya coba kreasikan dengan Resep Nasi Goreng Siram Kikil ini, dan sajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Hadir dengan bahan tambahan tak biasa seperti tumis kikil, membuat menu makan malam satu ini tak pernah bosan disantap.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1.000 gram nasi putih, angin-anginkan
3 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bahan Siram:
150 gram kikil, direbus matang, dipotong 1x1cm
2 butir telur, dikocok lepas
1/4 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 buah cabai merah, diiris
2 buah cabai hijau, diiris
3 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Siram Kikil:
1. Nasi goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan nasi. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Sisihkan.
3. Siraman, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu. Tepikan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Tambahkan kikil, kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR