SajianSedap.com - Kreasikan nugget jadi lebih menarik seperti resep nugget ayam keju yang enak banget ini.
Untuk dibawa sebagai resep bekal sekolah, nugget ayam yang super gurih dan renyah ini pasti bikin si kecil jadi lahap banget makannya.
Tak perlu pikir panjang lagi, contek saja menu favorit si kecil ini untuk jadi menu bekalnya ke sekolah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
350 gram dagiing paha ayam berkulit
50 gram roti tawar
50 ml susu cair
100 ml air
2 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar, parut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Ayam Keju:
1. Rendam roti tawar di dalam susu cair dan air. Haluskan.
2. Aduk rata semua bahan nugget. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
3. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
KOMENTAR