Wortel adalah sayuran yang sarat dengan beta-karoten, antioksidan dan prekursor vitamin A.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa mengonsumsi wortel meningkatkan penglihatan malam pada manusia dan dapat mencegah penurunan penglihatan.
Wortel juga membantu mencegah kerusakan oksidatif dan peradangan, dua penyebab utama masalah penglihatan.
Anda bisa mengolah wortel menjadi berbagai resep makanan dan dipasangkan dengan sayuran lain.
Wortel mentah menawarkan nutrisi maksimal karena memasaknya sedikit menurunkan profil nutrisinya.
Tapi ingat untuk minum banyak air. Juga, jangan makan wortel berlebihan karena vitamin A bisa menjadi racun dalam dosis tinggi.
Telur sarat dengan asam amino esensial dan vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak.
Kuning telur, meskipun sedikit tinggi kolesterol, merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik, yang memberikan warna kuning padanya.
Konsumsilah satu atau dua telur utuh untuk menjaga kesehatan mata.
Telur rebus atau setengah matang adalah yang terbaik dan dapat ditambahkan ke makanan lain untuk menambah rasanya.
Susu dan yogurt sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan mata. Selain kalsium dan fosfor, mereka sarat dengan seng dan vitamin A.
| Source | : | Stylecraze |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR