Resep Roti Pisang Goreng, Camilan Simple Bertekstur Lembut Untuk Teman Ngobrol

SajianSedap.com - Roti goreng dengan tekstur lembut pasti sangat menarik untuk disantap, apalagi proses membuatnya tidak terlalu repot.

Sebaiknya, segera hadirkan resep roti pisang goreng dengan rasa manis dan bertekstur lembut ini saja untuk teman ngobrol saat bersama keluarga.

Jangan khawatir, bagi pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan roti lembut satu ini untuk jadi camilan utama. 

Waktu: 90 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
2 buah pisang uli, kukus, potong 8 bagian, untuk isi
30 gram gula pasir
1 sendok teh ragi instan
60 gram kuning telur
130 ml air es
30 gram minyak goreng
1 sendok teh garam
500 gram minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Roti Goreng Pisang:

1. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder sampai rata.

2. Masukkan campuran telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT