SajianSedap.com - Bosan menyantap nasi goreng goreng jadi lebih menarik ketika kita kreasikan dengan resep nasi goreng kencur oncom ini.
Hadir dengan cita rasa yang tak biasa, resep bekal sekolah praktis ini pun pasti disuka si kecil.
Masih yakin mau melewatkan menu anti repot satu ini untuk bekal istimewa buah hati tercinta?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan:
400 gram nasi putih
200 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
1 papan petai, dibelah 2
8 batang daun kemangi, dipetiki
1 1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
10 cm kencur
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Oncom:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan petai. Masak sampai setengah layu. Masukkan oncom. Aduk rata.
2. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Pangsit, Menu Simple yang Bisa Ditiru Untuk Sarapan Hari Ini
Baca Juga: Tips Masak Nasi Goreng yang Gak Menggumpal, Coba Tambah 1 Bahan Ini Dulu Sebelum Nasinya Diolah
KOMENTAR