SajianSedap.com - Resep Potato Prawn Ball yang mudah dibuat ini hadir dengan rasa super enak.
Kalau camilan praktis saut ini sudah hadir di meja makan, momen berkumpul di akhir pekan pun jadi lebih berkesan.
Karena menggunakan kentang sebagai bahan utama pembuatannya, kita bakal kenyang kalau menyantap resep camilan favorit ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:
2 sendok makan mentega tawar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
4 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
300 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh daun seledri cincang halus
50 gram keju, potong kotak kecil
Bahan Pencelup:
2 butir putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:
50 gram mayones
50 gram saus tomat
Cara Membuat Potato Prawn Ball:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
KOMENTAR