SajianSedap.com - Resep Nasi Kukus Gurih Pedas ini hadir dengan cita rasa super sedap, membuat kita tak bakal bisa menolaknya jika disajikan.
Hadir dengan tambahan daging ayam dan cita rasa yang sedikit pedas, membuat menu tradisional satu ini jadi menu favorit keluarga!
Mari, contek menu sarapan spesial ini saja agar kita tidak perlu bingung mau menghadirkan hidangan apa untuk disantap esok hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong dadu
6 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris
2 buah cabai keriting merah, iris serong
2 buah cabai rawit, iris halus
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
200 ml santan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Kukus Gurih Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun jeruk. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga matang. Sisihkan.
2. Aduk rata santan bersama 1/4 sdt garam. Sisihkan.
3. Sendokkan nasi ke dalam pinggan tahan panas kecil yang sudah diolesi minyak. Tuang 2 sdm santan ke dalamnya. Beri tumisan di atasnya. Taburi daun bawang. Tutup dengan aluminium foil.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Omurice Selimut, Menu Sarapan Praktis Dan Enak yang Bikin Hari Jadi Semangat
Baca Juga: Resep Crepe Isi Scrambled, Menu Sarapan Praktis yang Pasti Memuaskan
KOMENTAR