Pasti Sulit Ditolak, Resep Nasi Goreng Gila Ini Salah Satu Menu Sarapan Kilat yang Enak Banget

SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Gila, kreasi nasi goreng super enak yang pasti sulit ditolak.

Kalau bangun telat dan ingin menghadirkan menu sarapan kilat dan lezat di akhir pekan, contek menu praktis ini saja.

Keluarga pun pasti jadi semangat untuk memulai hari kalau kita sajikan menu simple yang enak banget ini. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Nasi Goreng:
800 gram nasi putih
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur
1 sendok teh kecap ikan
11/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Tumisan:
2 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong
100 gram paha ayam fillet, rebus, suwir-suwir
5 buah bakso sapi, iris
250 gram kol, iris kasar
150 gram caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
11/2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
300 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Gila:

1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT