SajianSedap.com - Resep Okonomiyaki Soun adalah kreasi makanan khas Jepang, yang hadir dengan rasa yang begitu mantap.
Untuk membuat menu praktis ini sangat mudah, makanya menu satu ini bisa kita andalkan untuk jadi menu sarapan hari ini.
Kalau ingin menghadirkan hidangan ala resto yang mudah dibuat, menu sarapan anti repot ini bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram tepung terigu protein sedang
2 lembar kol, diiris halus
1 buah wortel, diiris korek api halus
100 gram soun matang
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
80 ml air
3 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap inggris
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram saus tomat
25 gram mayones
Cara Membuat Okonomiyaki Soun:
1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, wortel, soun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
KOMENTAR