SajianSedap.com - Resep Untir-Untir Kacang Wijen yang renyah ini tidak boleh diragukan untuk jadi camilan saat bersantai.
Perpaduan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat camilan praktis ini jadi begitu digemari keluarga.
Meskipun enak banget ketika disantap, camilan simple yang enak banget ini bisa kita buat dengan bahan yang sederhana.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
1 sendok makan wijen
30 gram tepung sagu
60 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
35 gram margarin
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan air es
1 liter minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Untir-Untir Kacang Wijen:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, wijen, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
3. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Lipat dua dan untir sampai panjang. Lipat kembali dan untir. Rekatkan bagian ujungnya dengan air supaya tidak lepas
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Sulap Roti Tawar Jadi Hidangan Lezat Dengan Resep Crunchy Peanut Choco Sandwich Ini
Baca Juga: Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza, Resep Anti Bosan yang Kriuk Dan Gurih Banget
KOMENTAR