Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit, Menu Sarapan Simple Dengan Rasa yang Tak Biasa

SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini bisa jadi inspirasi menu sarapan spesial untuk keluarga hari ini.

Rasanya enak dan punya aroma yang lebih menarik, membuat menu praktis satu ini jadi hidangan yang paling ditunggu keluarga saat sarapan.

Agar keluarga jadi tak malas untuk sarapan, sebaiknya coba hadirkan saja menu simple satu ini sebagai menu sarapannya. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
500 gram nasi putih dingin
2 buah cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam, rebus, suwir
1 buah wortel, dipotong kotak, rebus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
5 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Kunyit:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica. Aduk sampai matang.

3. Sajikan nasi goreng bersama bawang merah goreng.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ngawur, Menu Sarapan Simple Dengan Isian yang Lengkap

 Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oregano, Kreasi Resep Masakan Sehari-hari yang Selalu Digemari

 

PROMOTED CONTENT