Resep Nasi Bakar Ayam Pedas, Menu Sederhana Dan Unik yang Rasanya Nampol Di Lidah

SajianSedap.com - Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ini merupakan menu sederhana yang rasanya begitu nampol di lidah.

Tak perlu heran lagi kalau menu praktis serba nasi ini jadi menu makan siang yang begitu digemari keluarga.

Kalau suka hidangan dengan cita rasa pedas dan tak terlalu sulit dibuat, hadirkan saja menu simple yang enak banget ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
500 gram nasi putih
1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
2 butir telur, kocok lepas
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 lembar daun pisang, untuk membungkus
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar, buang biji
1/2 sendok teh terasi, bakar
5 buah bawang merah
2 buah cabai keriting

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Orak arik. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.

3. Bubui kecap, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi. Beri isi. Bungkus seperti lontong.

PROMOTED CONTENT