SajianSedap.com - Resep Sup Sayur Rolade Daging ini adalah menu berkuah dengan rasa super gurih yang cocok untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Makan malam pasti jadi terasa semakin puas ketika dilengkapi dengan menu simple satu ini.
Tertarik untuk lengkapi momen makan malam nanti dengan menu praktis berkuah gurih berikut?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah rolade siap pakai
2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm
2 buah kentang, dipotong-potong
75 gram kacang merah segar
10 buah buncis, dipotong miring
25 gram kapri, disiangi
3 siung bawang putih, dimemarkan
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 tangkai seledri, diikat
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong serong
2000 ml air
Cara Membuat Sup Sayur Rolade Daging:
1. Rebus bawang bombay, bawang putih, seledri sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah segar. Rebus sampai layu.
3. Tambahkan rolade, buncis, dan kapri. Aduk rata.
4. Bubuhi dengan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
KOMENTAR