SajianSedap.com - Resep Lumpia Isi Daging Sayuran ini hadir dengan tampilan mewah namun mudah dibuat.
Masalah rasa, camilan simple ini pastinya enak banget dan bisa bikin nagih.
Kalau penasaran bagaimana cara membuat lumpia yang rasanya sedap maksimal, contek saja menu praktis ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
20 lembar kulit lumpia
150 gram daging cincang
250 gram kentang, potong dadu kecil
250 gram wortel potong kecil
200 ml air
150 gram bawang bombay, cincang
150 gram daun bawang
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Lumpia Isi Daging Sayuran:
1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kentang. Aduk rata. Lalu bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Angkat.
5. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Gulung. Rekatkan.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai kuning kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Jamur, Camilan Sedap yang Bisa Dibuat Pemula Sekalipun
Baca Juga: Resep Lumpia Soun Pedas Enak yang Cocok Untuk Camilan Ketika Bersama Kelurga
KOMENTAR