Dengan Resep Es Gudir Ini, Kita Tak Perlu Harus Ke Kediri Untuk Mencicipi Kesegarannya!

SajianSedap.com - Dengan Resep Es Gudir yang segar maksimal ini adalah minuman khas Kediri yang hadir dengan isian agar-agar dan juga sirup gula merah yang spesial.

Dengan mencontek resep minuman dingin ini, kita pun tak perlu harus jauh-jauh ke Kediri untuk mencicipi kesegaran minuman satu ini.

Jangan khawatir, membuat minuman segar khas Kediri ini sangat mudah, dan begitu kita mencicipinya, pasti susah move on dengan rasanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok makan gula pasir
750 ml air
50 ml air daun suji, dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
500 gram es serut

Bahan Sirup:
250 gram gula merah
300 ml air
3 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat Es Gudir:

1. Sirup pandan, rebus gula merah, air, dan pandan sampai mendidih. Sisihkan.

2. Rebus agar-agar, gula pasir, air, dan air daun suji sambil diaduk hingga mendidih.

3. Tuang dalam loyang kotak. Bekukan. Potong-potong kotak 1 cm.

4. Tuang sirup pandan dalam gelas. Tambahkan potongan agar. Tambahkan es serut.

PROMOTED CONTENT