SajianSedap.com - Resep Es Sagu Mutiara yang tampil cantik ini bisa menggoda kita dari tampilannya.
Dengan begitu, kita tak perlu bingung lagi kalau ingin menghadirkan minuman spesial untuk di akhir pekan kalau sudah tahu resep minuman segar berikut ini.
Dahaga pun dijamin langsung minggat begitu kita mencicipi kenikmatan dari minuman dingin yang terdiri dari aneka buah sebagai pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram sagu mutiara, direbus
1/8 sendok teh pewarna merah
800 ml air untuk merebus
Bahan Bubur:
100 gram tepung beras
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
300 ml sirup cocopandan
600 gram es serut
150 gram nangka, dipotong kotak
200 gram alpukat, dikeruk
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Membuat Es Sagu Mutiara:
1. Sagu mutiara, rebus sagu mutiara dan pewarna merah hingga matang. Tiriskan.
2. Bubur, campur semua bahan bubur masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Dinginkan.
3. Sajikan sagu mutiara, bubur, dan pelengkapnya.
KOMENTAR