Bukan Cuma Gampang Dibuat, Resep Poffertjes Pandan Nangka Ini Rasanya Juga Enak Maksimal

SajianSedap.com - Resep Poffertjes Pandan Nangka yang lembut ini mudah dibuat, dan rasanya juga enak maksimal.

Bagi pemula yang ingin menghadirkan camilan super enak, contek saja camilan praktis berikut ini.

Perpaduan rasa yang manis dan gurih serta aroma nangka yang harum, membuat camilan simple satu ini jadi semakin menggoda untuk disantap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
35 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar pandan
30 gram margarin, lelehkan
50 gram gula tepung untuk taburan

Bahan Isi:
3 mata nangka, dipotong kotak
50 gram gula merah, disisir halus

Cara Membuat Poffertjes Pandan Nangka:

1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur. Tambahkan santan dan air suji sedikit-sedikit. Aduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

4.Tuang ke atas cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang.

PROMOTED CONTENT