SajianSedap.com - Menghadirkan soto sebagai menu makan malam ini? Maka jangan lupa untuk menghadirkan Resep Perkedel Kentang Soun ini sebagai pelengkapnya.
Menu anti gagal berikut ini rasanya pun enak banget, sehingga bikin keluarga jadi sulit berpaling ketika menyantapnya.
Ikuti 5 langkah membuatnya di bawah ini, kita pun pasti berhasil membuat menu sederhana untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
400 gram kentang, goreng, haluskan
75 gram daging giling, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak
50 gram soun, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
3 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 sendok makan bawang merah goreng, hancurkan halus
1 batang seledri, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur
Cara Membuat Perkedel Kentang Soun:
1. Aduk rata kentang, daging giling, soun, bawang putih, bawang merah, dan seledri.
2. Bubuhi dengan garam, kaldu sapi, merica, dan pala. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong. Sisihkan.
4. Celup ke dalam bahan pencelup.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR