5 Resep Rica-Rica yang Sedap Maksimal Ini Bikin Makan Jadi Sulit Berhenti

SajianSedap.com - Menu khas Ambon seperti 5 resep rica-rica ini rasanya enak banget, dan dijamin bikin keluarga jadi sulit berhenti untuk makan.

Dalam kumpulan menu tradisional serba rica-rica ini beragam, mulai dari olahan ayam, udang, hingga kudapan seperti hot dog.

Kalau butuh menu tradisional yang rasanya sedap maksimal ini, segera contek enaka resep rica-rica ini untuk jadi hidangan utama.

5 Resep Rica-Rica Enak Dan Mudah Dibuat

Resep Ayam Goreng Tomat Rica-Rica

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 14 bagian

1 sendok teh garam

1 sendok teh air jeruk nipis

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

Baca Juga: Resep Pepes Teri Daun Labu Enak Dan Sederhana, Varisi Menu Khas Sunda Untuk Menambah Nafsu Makan

100 gram tepung terigu

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

Baca Selengkapnya >>

Resep Tenggiri Bakso Rica-Rica Daun Jeruk Kemangi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

300 gram ikan tenggiri fillet

100 gram udang giling

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Cara Ampuh Membuat Resep Nasi Kuning Manado yang Super Enak Ini Bisa Ditiru Oleh Pemula

1 buah putih telur

1 sendok makan maizena

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

12 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Baca Selengkapnya >>

Resep Ayam Rica-Rica

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian

Baca Juga: Resep Rendang Ikan Asap, Variasi Masakan Nusantara Super Enak yang Bisa Dibuat Dengan Mudah

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 batang serai, memarkan

1 3/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

200 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Masak Udang Panggang Rica-Rica

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Tusuk

Baca Juga: Cuma 2 Langkah Mudah Lo, untuk Membuat Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk yang Enak dan Sehat Ini!

Bahan:

500 gram udang pancet besar, bersihkan, buang bagian tajam udang, belah punggungnya

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

2 sendok teh garam

1 1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air

Baca Juga: Cara Ampuh Membuat Resep Nasi Kuning Manado yang Super Enak Ini Bisa Ditiru Oleh Pemula

100 ml minyak goreng untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Hot Dog Rica-Rica

Waktu: 40 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

4 buah roti hotdog

8 lembar selada keriting

2 buah tomat

1 buah mentimun

Bahan Rica-rica Ikan Asap:

350 gram ikan cakalang asap, suwir kasar

Baca Juga: Resep Tempe Bacem, Kuliner Asli Indonesia yang Lezat Ini Tak Pernah Lekang Oleh Waktu

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

Baca Selengkapnya >>

PROMOTED CONTENT