SajianSedap.com - Kalau sedang mencari menu diet yang tetap enak untuk disantap, Resep Shirataki Goreng ini adalah jawabannya.
Menu praktis ini juga bisa dibilang salah satu menu diet dengan rasa super enak, sehingga seisi rumah pasti tertarik untuk menyantapnya.
Menu sederhana dengan bahan tambahan bakso yang sedap ini bisa juga jadi ide menu sarapan spesial untuk hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
200 gram shirataki, rebus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
2 butir telur, kocok lepas
5 buah bakso ikan, iris bulat
5 buah bakso sapi, potong 2
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml kaldu ayam
3 batang kucai, potong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Shirataki Goreng Simpel:
1. Lumuri shirataki dengan kecap manis, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan bakso. Aduk rata.
4. Tambahkan shirataki. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai semua bahan matang.
5. Tambahkan kucai. Aduk menyebar.
KOMENTAR