Segarnya Kelewatan, Resep Jus Kedondong Kiamboy Pasti Diserbu Pembeli Ketika Cuaca Panas

SajianSedap.com - Cuaca panas memang paling enak berburu minuman dingin, salah satunya adalah Resep Jus Kedondong Kiamboy.

Tapi kalau biasanya sering beli keluar, tak ada salahnya memulai ide jualan minuman segar satu ini.

Kita bisa menjual minuman istimewa 15.000an rupiah saja pergelas.

Mari, simak rincian harga pokok penjualan di bawah sini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
4 bh kedondong buang biji, potong memanjang
400 ml air
300 gr es
4 bh kiamboy

Sirup Gula:
50 ml air
80 gr gula pasir

Cara Membuat Resep Jus Kedondong Kiamboy:

1. Sirup gula, masak air dengan gula pasir sampai gula larut. Angkat dan sisihkan.

2. Jus, masukan kedondong, air, es, dan sirup gula ke dalam blender, blender hingga halus.

3. Celupkan kiamboy, sajikan jus kedondong.

Untuk Menentukan Harga Satuan:

(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
4 bh kedondong buang biji: 15.000
450 ml air : 500
300 gr es : 500
4 bh kiamboy : 25 gr/140gr x 25.000 = 4.464
80 gr gula pasir : 80 gr/1000 gr x 15.000 = 1.200

TOTAL BAHAN BAKU: 21.664

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL= 21.664: (100% - 30%)
= 21.664: 70%
= Rp 30.948
= Rp 30.948 : 2 porsi = 15.474 (dibulatkan Rp 15.500)

Baca Juga: 3 Bahan Dapur yang Bikin Kuku Mengkilap Alami Tanpa Kuteks, Tiap Hari Gak Perlu Oles-oles Cat Kuku Lagi

 Baca Juga: Cuma Sediakan Segelas Jus Seledri Setiap Sarapan, Satu Keluarga Pasti Ketagihan Minum Setelah Rasakan Efeknya

 

PROMOTED CONTENT